破壁手艺是中药创新未来的生长偏向

中医药学是中国古代科学的瑰宝，也是打开中国文明宝库的钥匙。可是，应用未便、有用因素吸收使用率低、质量尺度落伍等问题，却也制约了中药现代化和国际化生长，与现代社会快节奏的生涯方式和人们对高品质生涯的要求也发生脱节。振兴中医药工业，不得不说中药创新！

中药要怎样创新

中药怎样创新生长？这是现代中医药事情者面临的现实问题。中药创新需要思索的一个焦点是要保持什么？改变什么？国家中医药治理局中药破壁饮片手艺与应用重点研究室主任成金乐说，中药创新一定要“存性”。而中药“存性”是指传统的性味归经、功效主治不能改变，这是创新的条件！

传统中药存在品质七零八落、质量不行控、有用因素吸收使用率低、应用不利便等系列问题。中药创新，需要在保留“存性”的基础上解决这一系列手艺问题。纵观业界，现在中药饮片破壁手艺，是完整保留“存性”并解决了这一系列问题的要害手艺。

破壁手艺解决了中药创新难题

中药饮片破壁手艺是将中药破损到细胞破壁的水平,以促进中药全因素入药的水平,其药用物质基础稳固。据国家中医药治理局中药破壁饮片手艺与应用重点研究室主任成金乐先容，破壁饮片相较传统中药饮片来说,具有匀称性高、可控性强及便捷性好等特点。

好比说中药匀称性。草本中药的根、茎、叶有用因素存在很大的差异。统一种草本，在差异的所在、山上和山下、对着阳光和背光，都纷歧样。可是经由了破损破壁后，中药材各组织各部位被高度混匀，形成尺度均一的新形态。

好比说中药使用率的提高。已往对中药的应用主要是煎煮的方式，通过加水煎煮消融一些工具喝掉。这种应用方式，中药的有用因素使用率只有30%左右。而通过超微气流破损手艺把中药细胞壁打破后形成的中药粉体，所有的因素都在内里，理论上它的使用率到达90%以上。国家中医药治理局中药破壁饮片手艺与应用重点研究室学术委员会主任、中国工程院院士、中南大学首席教授周宏灏就说,通过各项自力试验差异数据所做的效果来看,破壁手艺使所测试的中药品种溶出度和使用度都有所提升,“这对中药饮片而言是一个创新。”

好比说应用方式的便捷化。破壁饮片既可以用水冲泡、煎煮，也可以像咖啡一样饮用，且清静性、有用性做过验证，有保障。成金乐先容说，下一步他们要继续深入对破壁草本科学本质的探索和研究,增强基础研究、清静性研究和尺度系统建设,“通过产学研团结,推动中医药的尺度化和国际化。”

破壁草本引领养生新文化

随着人们生涯水平的一直提高和养生看法的前进，回去世然的草本养生呼声越来越高、需求越来越大。亚康健的重点群体——现代都市人，最先青睐切合快节奏生涯方式的养生产物。一直对新生事物接受能力强、看法转变快、引领潮水的深圳人，甚至最先了“草晶华养生体验”新文化的盛行。

前不久，天下连锁药店巨头海王星辰，就在深圳开办了第一家主打破壁草本养生汤、热饮、冷饮、冰沙和养生酒等体验的“草晶华养生专区”，开业当天吸引了一批媒体记者和市民举行体验。草晶华养生专区现场提供的养生汤品、饮品，涵括滋阴、补气、养血、养咽、清热、防治三高等等诸多方面。据草晶华首创人、百乐博药业集团董事长赖智填先容，破壁草本“更好吸收，服用便捷”的品类特征，充实顺应了现代都市人快节奏的生涯方式。他说：“让中药可以直接冲水服用，服务更多需要保健、养生的亚康健人群，这既是一种顺应时代的品质消耗方式，也是绿色环保型消耗。”

文/赖志明